"自考營養(yǎng)學本科到底難不難?能不能邊工作邊考?"作為三年前拿到畢業(yè)證的老考生,今天就掏心窩子跟大家說說真實情況。
先看組硬核數據:全國自考營養(yǎng)學本科平均通過率在42%左右,比漢語言文學低18個百分點,但比法律專業(yè)高6%。這說明它確實不算最簡單那檔,但也絕非高不可攀。我認識同期考生中,有超市理貨員考過的,也有護士轉行成功的。
具體難在哪呢?主要看三個坎:
1. 生物化學基礎:這門課堪稱"攔路虎",特別是沒有理科背景的同學。建議先看《漫畫生物化學》入門,搭配慕課視頻理解代謝過程
2. 實操考核:膳食調查和營養(yǎng)配餐要現(xiàn)場操作,千萬別只看書不練習。我在家拿廚房秤練了兩個月,把全家人的三餐都做成實驗對象
3. 最新標準:中國居民膳食攻略每5年更新,去年剛出新版,重點注意維生素D和奶制品的攝入量變化
上班族備考建議做三件事:
①把通勤時間利用起來,手機裝個刷題APP(推薦"自考過啦")
②周末參加學習小組,我們當時5個人每周日視頻連線互相抽背
③考前3個月重點突破真題,近5年的題目要做3遍以上
別忘了注意兩個坑:
?別被機構忽悠報"“抱過”班",自考根本沒有“抱過”這回事
?2023年起增加了食品安全法相關內容,老教材記得要買補充資料
說句大實話,自考最難的從來不是考試本身。我見過太多人卡在報名流程、論文答辯這些環(huán)節(jié)。建議關注當地考試院官網,每年3月和9月準時蹲守報考通知。論文選題可以選"外賣人群營養(yǎng)狀況"這類接地氣的方向,通過率更高。
最后說點掏心窩的話:營養(yǎng)師資格證現(xiàn)在確實吃香,我們班畢業(yè)的32人,有12個進了社區(qū)醫(yī)院,8個在健身機構,還有自己做減脂營的。但別指望拿證就能暴富,這行需要持續(xù)積累案例。建議在讀期間就找相關兼職,比如給減肥APP當顧問,既能賺錢又能攢經驗。
自考營養(yǎng)學本科就業(yè)方向有哪些?轉行必看門道
1. 醫(yī)院臨床營養(yǎng)科(最對口的鐵飯碗)
要說專業(yè)最對口,還得是醫(yī)院營養(yǎng)科?,F(xiàn)在三甲醫(yī)院基本都設了這個部門,專門給糖尿病、腎病這些需要特殊飲食的患者配餐。不過要注意兩點:一是得考注冊營養(yǎng)師資格證(這個證現(xiàn)在卡得嚴),二是剛進去可能得從配餐員干起。適合性子穩(wěn)當、喜歡規(guī)律工作的人,工資雖然不算特別高,但勝在穩(wěn)定有保障。
2. 健康管理公司(賺錢機會多)
這兩年遍地開花的健康管理機構,特別愛招營養(yǎng)專業(yè)的人。主要服務兩類客戶:一是注重保養(yǎng)的高收入人群,二是給企業(yè)員工做健康管理。舉個例子,你可能要給老板們定制減脂方案,或者給互聯(lián)網公司設計防猝死食譜。這類工作底薪+提成模式,干得好月入過萬不是夢,特別適合會來事兒、嘴皮子利索的。
3. 食品企業(yè)研發(fā)崗(技術流首選)
別看方便面包裝上的營養(yǎng)成分表小小一塊,那可是要持證人員才能設計的。像嬰幼兒輔食、健身補劑這些細分領域,現(xiàn)在搶營養(yǎng)專業(yè)人才搶得兇。有個朋友在奶粉廠上班,天天研究怎么把DHA加進米粉里,實驗室待得住的話這活兒挺香,后期還能往產品經理方向發(fā)展。
4. 學校/幼兒園營養(yǎng)師(適合求安穩(wěn)的)
現(xiàn)在中小學食堂必須配專業(yè)營養(yǎng)師,這個崗特別適合寶媽或者圖清閑的。每天主要工作就是盯著菜譜別超標,抽查食品衛(wèi)生。寒暑假跟著學生放,平時到點下班。不過要注意,有些學校會要求同時有教師資格證。
5. 自己單干(風險大收益高)
有三年以上經驗的可以試試創(chuàng)業(yè):開個減脂工作室,跟健身房合作帶私教課,或者在小區(qū)里做中老年營養(yǎng)咨詢?,F(xiàn)在流行知識付費,在短視頻平臺教人怎么看食品標簽,帶貨健康食品也挺來錢。前期可能得熬,但積累夠客戶群后比打工強多了。
重要提醒:
在校期間最好把公共營養(yǎng)師證考了(現(xiàn)在只能通過機構報名)
英語別扔,有些進口保健品公司招人時要看外語能力
多實習!超市促銷員、醫(yī)院志愿者這些經歷都能加分
這行特別看重實際經驗,剛開始工資可能就三四千,但熬過前兩年待遇會明顯提升?,F(xiàn)在國家推“健康中國”,社區(qū)醫(yī)院、養(yǎng)老院都在擴招營養(yǎng)指導人員。有自考文憑的朋友,趁著行業(yè)還在上升期,早點入行積累經驗準沒錯。
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